Zamawiaj mądrze

Uzupełniając restauracyjne zapasy, na bieżąco analizuj zamówienia z poprzednich dni. Z pewnością zauważysz, że niektóre dania cieszą się dużo większą popularnością, aniżeli inne. 

Analiza pomoże Ci rozsądnie zaplanować zakupy i tym samym ograniczyć wyrzucanie tych, którym skończył się termin ważności. Nie ma sensu zapychać magazynów produktami, które w późniejszym czasie zostaną wyrzucone!

Odpowiednio przechowuj produkty

Oprócz przechowywania warzyw i owoców w odpowiednich warunkach (m.in. temperatury czy światła) należy pamiętać o zasadzie First-in-First-out.

Zgodnie z tą regułą najstarsze produkty lub te o kończącym się terminie ważności należy wykorzystać w pierwszej kolejności.

Wykorzystuj każdą część produktu

Zamiast wyrzucać skórki i liście warzyw i owoców, możesz wykorzystać je, przygotowując inne potrawy. Doskonałym przykładem są cytryny — ich sok jest składnikiem lemoniady, a skórkę można wykorzystać do przygotowania deserów. 

Korzeń pietruszki może być wykorzystany do zup, natomiast natka idealnie sprawdzi się do przyozdabiania potraw. Przykłady można mnożyć — podobnie jest z jajkiem (żółtko i białko), czy pieczywem (z czerstwego można zrobić grzanki lub bułkę tartą). Wodę po ciecierzycy można wykorzystać do przygotowania wegańskiej bezy, a głowy ryb do przygotowania zupy. Resztki niektórych rodzajów makaronu mogą służyć za rurki do picia.

Określ optymalną wielkość porcji jedzenia

Zdarza się, że goście kończą posiłek, zostawiając sporą część potrawy na talerzu. Niekoniecznie znaczy to, że im nie smakowało — być może podana porcja była zbyt duża! Jeśli takie sytuacje mają często miejsce w Twojej restauracji, warto dowiedzieć się, dlaczego tak jest. Uprzejma rozmowa kelnerów z klientami z pewnością rozjaśni sytuację! Jeśli porcje faktycznie są zbyt duże, optymalnym rozwiązaniem jest ich zmniejszenie i jednoczesne obniżenie ceny potraw.

Korzystaj z aplikacji Too Good To Go

Too Good To Go jest inicjatywną, która promuje walkę z marnowaniem jedzenia. Dzięki aplikacji możesz sprzedać produkty, które poszłyby na straty! 

Korzystanie z Too Good To Go niesie za sobą szereg korzyści: oprócz ratowania jedzenia docierasz do nowych klientów. Ponadto kreujesz wizerunek odpowiedzialnej restauracji, która dba o dobro planety! 

Podsumowanie

Wdrażanie działań mających na celu walkę z marnowaniem jedzenia ma dwa cele. Pierwszy to oszczędność pieniędzy dla biznesu. Natomiast drugi to pozytywny wizerunek, który warto komunikować: stacjonarnie w restauracji, a także w internecie. Media społecznościowe i strona internetowa to doskonałe miejsca do dzielenia się informacjami o działaniach zero waste!

The post Jak zmniejszyć marnowanie żywności w Twojej restauracji? Zero Waste w gastronomii appeared first on Restaumatic.

• Dzień Czekolady – 12.04

Wskazówka 1 – Jak pobrać grafikę: Kliknij w wybraną grafikę, a następnie kliknij prawym przyciskiem myszy w tę grafikę i wybierz „Zapisz grafikę jako…”.
Wskazówka 2 – Teksty: Propozycje tekstów do postów znajdują się pod grafikami.

Tekst do posta

Dziś jest Międzynarodowy Dzień Czekolady!
Zapraszamy wszystkich fanów
do odwiedzenia zakładki „desery”
w naszym menu, gdzie można znaleźć
smaczne propozycje z solidną dawką
pysznej czekolady!

Zapraszamy!
—
www.twoja-strona.pl

The post Materiały na FB | Dzień Czekolady appeared first on Restaumatic.

Przygotowaliśmy grafiki i treści postów na Wielkanoc, możesz je wykorzystać w swoich mediach społecznościowych.

Dla korzystających z Restaumatic przypominamy również o konieczności ustawienia przerw w pracy podczas kiedy lokal nie będzie obsługiwał zamówień – Zobacz instrukcję

• Wskazówka 1 – Jak pobrać grafikę: Kliknij wybraną grafikę, a następnie kliknij prawym przyciskiem myszy w tę grafikę i wybierz „Zapisz grafikę jako…”.
• Wskazówka 2 – Teksty: Propozycje tekstów do postów znajdują się na dole wpisu.

Propozycja 1

Wesołych świąt wielkanocnych!

Niech ten wyjątkowy czas przyniesie Wam spokój, radość i wspólne chwile przy świątecznym stole. A kiedy zabraknie Wam pomysłów na wielkanocne potrawy, pamiętajcie, że zawsze możecie liczyć na nasze kulinarne inspiracje.

Smacznego świętowania i dużo zdrowia!

Propozycja 2

Szczęśliwej Wielkanocy!

Niech ten wiosenny czas będzie pełen miłości, nadziei i nowych możliwości. Niech Wasze domy wypełnią się ciepłem i radością, a nasze dania dodadzą smaku tym wyjątkowym momentom.

Życzymy Wam pysznych i spokojnych Świąt! 🩷

Propozycja 3

Wesołego Alleluja!

Życzymy, aby te święta wielkanocne były pełne wiary, nadziei i miłości. Niech przyniosą spokój i odpoczynek, a nasze specjalne świąteczne menu będzie wspaniałym dodatkiem do Waszych rodzinnych spotkań.

Najserdeczniejsze życzenia od całego zespołu [NAZWA RESTAURACJI]!

Propozycja 4

Świąteczne życzenia od naszej restauracji!

Niech magia Wielkanocy wniesie do Waszych domów światło i ciepło, a rodzinne spotkania upłyną w atmosferze miłości i zrozumienia. Do tych wyjątkowych dni dodajemy od siebie szczyptę kulinarnego uroku – nasze dania gotowe są umilić każde świąteczne spotkanie.

Wszystkiego pysznego i radosnego!

Propozycja 5

Z okazji świąt wielkanocnych

Życzymy Wam, aby te Święta były czasem radosnego świętowania, odpoczynku i ładowania baterii na nowe wyzwania. Niech będzie to czas wypełniony miłością, ciepłem i smakiem, a nasza kuchnia doda magii tym wyjątkowym chwilom.

Wesołych Świąt od całego naszego zespołu!

Potrzebujesz spersonalizowanych grafik i tekstów na Facebooka i Instagrama?
Zamów je wysyłając maila na adres: marketing@restaumatic.com

The post Materiały na FB | Wielkanoc appeared first on Restaumatic.

Śledzenie konkurencji. Podstawowe kroki

Ta wersja jest dla Ciebie, jeśli nie masz środków na zakup dodatkowych narzędzi, ponieważ te kroki wykonasz zupełnie za darmo: 

Krok 1. Zidentyfikuj swoją konkurencję

Zrób listę lokalnych konkurentów oraz tych, którzy działają w podobnym segmencie online (np. oferują podobne dania, specjalności, usługi online).

Krok 2. Zrób przegląd www

Zacznij od regularnego odwiedzania stron internetowych konkurencji, co pozwala śledzić zmiany w jej ofercie. Sprawdzaj:

• Jakie oferują menu?
• Jakie mają promocje?
• Jakie są ceny?
• Jakie mają opinie klientów? 

Możesz wykorzystać do tego darmowe narzędzia, takie jak:

Ubersuggest: dzięki niemu sprawdzisz, ile wejść na stronę mają konkurencyjne restauracje 

Krok 3. Obserwuj media społecznościowe 

Konkurenci na pewno są obecni na różnych platformach społecznościowych (Facebook, Instagram, TikTok). Zarejestruj się na nich i obserwuj, co publikują. Zwróć uwagę, jakie:

• zdjęcia i filmy publikują (czy prezentują dania, atmosferę, wydarzenia specjalne)?
• interakcje wywołują ich posty?
• promocje organizują?
• reagują na opinie swoich klientów? 

Możesz także użyć darmowego narzędzia do monitorowania reklam konkurencji na  Facebooku i Instagramie.

Biblioteka FB: dzięki niej sprawdzisz, jakie reklamy publikuje konkurencja na Facebooku i Instagramie

Krok 4. Sprawdzaj opinie online

Portale, takie jak Google My Business czy TripAdvisor, są miejscem, gdzie klienci dzielą się swoimi opiniami o restauracjach. Monitoruj je, żeby zobaczyć:

• Co klienci chwalą w ich restauracjach?
• Co im się nie podoba?
• Jakie problemy się pojawiają (np. długi czas oczekiwania, jakość jedzenia)?
• Jak konkurencja reaguje na negatywne opinie? 

Dzięki temu będziesz w stanie zidentyfikować braki, które możesz wykorzystać w swojej ofercie.

Śledzenie konkurencji dla zaawansowanych

Sprawdź, jak skutecznie kontrolować działania innych restauracji i zobacz kroki dla zaawansowanych, które w niektórych przypadkach wymagają zakupu narzędzia:

Krok 1. Analizuj SEO i pozycjonowanie konkurencji

Narzędzia SEO, takie jak Semstorm czy Ahrefs, pomogą Ci sprawdzić, na jakie słowa kluczowe pozycjonuje się konkurencja. Zwróć uwagę na:

• Jakie słowa kluczowe przyciągają ruch na ich strony?
• Jakie mają pozycje w Google?
• Jakie działania SEO podejmują?

Dzięki temu będziesz mógł dostosować swoją strategię SEO, aby być wyżej w wynikach wyszukiwania.

Krok 2. Używaj narzędzi analitycznych

Śledź aktywność konkurencji w sposób bardziej zaawansowany. Możesz do tego wykorzystać narzędzia analityczne, takie jak:

• Brand 24: zobacz, co jest publikowane w branży lub pod nazwą Twojej restauracji.
• BuzzSumo: sprawdź, jakie treści konkurencja udostępnia i jaki jest ich zasięg.
• SpyFu: wyszukaj za jakie słowa kluczowe konkurencja płaci w reklamach Google.

Krok 3. Szukaj inspiracji w trendach

Śledź globalne i lokalne trendy w branży gastronomicznej, ponieważ dzięki temu łatwiej dostosujesz ofertę do aktualnych oczekiwań klientów. Obserwuj blogi kulinarne, branżowe magazyny oraz uczestnicz w webinariach i konferencjach online.

Podsumowanie 

Śledzenie konkurencji w branży restauracyjnej pozwala lepiej dopasować ofertę do oczekiwań klientów, unikać błędów i budować przewagę na rynku. Analizując strony internetowe, media społecznościowe i opinie online, można odkryć popularne dania, skuteczne promocje oraz potrzeby gości. 

Regularna obserwacja działań innych restauracji pomaga szybciej reagować na zmiany, a także optymalizować marketing i ulepszać ofertę, co przekłada się na większe zainteresowanie i lojalność klientów.

Porozmawiajmy o systemie sprzedaży online dla Twojej restauracji!
+48 732-081-111

The post Restauracje. Jak śledzić konkurencję? appeared first on Restaumatic.

Przygotowane treści możecie wykorzystać do komunikacji na Waszych profilach na Facebooku i Instagramie.

Zapraszamy do pobierania!

Wskazówka 1 – Jak pobrać grafikę: Kliknij wybraną grafikę, a następnie kliknij prawym przyciskiem myszy w tę grafikę i wybierz „Zapisz grafikę jako…”.

Wskazówka 2 – Teksty: Propozycje tekstów do postów znajdują się na dole wpisu.

Grafiki na Dzień Kobiet i Mężczyzn

Opisy postów

Post 1. Dzień Kobiet

Dzień Kobiet to idealny moment, by okazać wdzięczność wspaniałym kobietom w naszym życiu. W naszej restauracji przygotowaliśmy specjalne menu na tę okoliczność.

Zapraszamy na romantyczną kolację, rodzinną ucztę lub wieczór z przyjaciółkami.

Zamów teraz: [Twoja strona]

Post 2. Dzień Kobiet

Drogie Panie, z okazji Waszego święta zapraszamy do świętowania w naszej restauracji! Czekają na Was wyjątkowe smaki i nastrojowa atmosfera.

Rezerwujcie stolik już dziś i świętujcie z nami Dzień Kobiet!

Zapraszamy: [Twoja strona]

Post 3. Dzień Mężczyzn

Dziś świętujemy Dzień Mężczyzn! A jak najlepiej? Oczywiście przy pysznych daniach. Zamów swoje ulubione jedzenie i ciesz się chwilą!

Zamów teraz: [Twoja strona]

Który post bardziej Ci pasuje? A może chcesz coś dodać?

Post 4. Dzień Mężczyzn

Dzień Mężczyzn to świetna okazja, by dobrze zjeść! Zapraszamy na pyszne dania i wyjątkowe smaki. Zamów już dziś i świętuj z nami!

Zamów teraz: [Twoja strona]

The post Materiały na FB | Dzień Kobiet i Dzień Mężczyzn appeared first on Restaumatic.

Co zyskasz dzięki promocji?

Tylko w lutym otrzymasz:

5 pierwszych dostaw z Wolt Drive bez opłat – koszt tych dostaw zostanie odliczony od Twojej faktury na koniec miesiąca. 

Możliwość sprawdzenia efektywności usługi za darmo.

Zasady promocji

Ta promocja jest dla Ciebie, jeśli:

• Posiadasz dodatek Giełda Kurierów, ale jeszcze nie zleciłeś kuriera z Wolt Drive – to idealny moment, aby zacząć! 
• Dopiero chcesz włączyć Giełdę Kurierów – skontaktuj się z nami, żeby zacząć korzystać z zewnętrznych kurierów Wolt Drive i zrealizować 5 darmowych dostaw w lutym!

Jak skorzystać z promocji?

Jeśli masz już Giełdę Kurierów i jeszcze nie korzystałeś z Wolt Drive, zrealizuj zamówienia z dostawą w lutym. Pierwsze 5 dostaw otrzymasz za darmo – ich koszt zostanie odliczony od Twojej faktury.

Nie zwlekaj – promocja trwa tylko do końca lutego! Zwiększ swoje zyski, oferując klientom szybsze dostawy i przetestuj Wolt Drive bez żadnych zobowiązań.

Czas trwania promocji

Promocja obowiązuje od 1.02.2025 r. do 29.02.2025 r. 

Informacje o szczegółach akcji uzyskasz u organizatora promocji: drive.poland@wolt.com

The post Promocja. 5 Pierwszych dostaw za darmo z Wolt Drive! appeared first on Restaumatic.

14 lutego — walentynki

27 lutego — tłusty czwartek

Zapraszamy do pobierania!

Wskazówka 1 – Jak pobrać grafikę: Kliknij wybraną grafikę, a następnie kliknij prawym przyciskiem myszy w tę grafikę i wybierz „Zapisz grafikę jako…”.

Wskazówka 2 – Teksty: Propozycje tekstów do postów znajdują się na dole wpisu.

Grafiki na walentynki

Post na walentynki

Walentynki zbliżają się wielkimi krokami! Zrób coś wyjątkowego dla swojej drugiej połówki i spędź ten romantyczny wieczór przy jedzeniu z naszej restauracji.

Zamów już teraz!

www.twoja-strona.pl

Grafiki na tłusty czwartek

Post na tłusty czwartek

Tłusty czwartek tuż tuż! Czas na pączki pełne smaku i tradycji!

Nie czekaj do ostatniej chwili – zamów pyszne pączki w naszej restauracji i ciesz się tym wyjątkowym dniem bez żadnych zmartwień!

Zamów już teraz i spraw, by Tłusty Czwartek był jeszcze słodszy!

www.twoja-strona.pl

The post Materiały na FB | walentynki i tłusty czwartek appeared first on Restaumatic.

Zapraszamy do pobierania!

Wskazówka 1 – Jak pobrać grafikę: Kliknij wybraną grafikę, a następnie kliknij prawym przyciskiem myszy w tę grafikę i wybierz „Zapisz grafikę jako…”.

Wskazówka 2 – Teksty: Propozycja tekstu do posta znajdują się na dole wpisu.

tłusty czwartek

Propozycja tekstu

Post: „tłusty czwartek”

Tłusty czwartek jest świętem, które uwielbiają niemal wszyscy. Tego dnia można, a wręcz należy, objadać się pączkami. Jeśli tego nie zrobimy – grozi nam nieszczęście przez kolejny rok. Tak mówi jeden ze związanych z tym świętem przesądów.

Lecz zanim sięgniecie po słodkiego pączka na deser, pamiętajcie o sycącym obiedzie. Z chęcią nakarmimy Was w naszej restauracji — odwiedźcie nas już teraz!
—
www.twoja-strona.pl

The post Materiały na FB | tłusty czwartek appeared first on Restaumatic.

9 lutego — Międzynarodowy Dzień Pizzy
14 lutego — walentynki

Zapraszamy do pobierania!

Wskazówka 1 – Jak pobrać grafikę: Kliknij wybraną grafikę, a następnie kliknij prawym przyciskiem myszy w tę grafikę i wybierz „Zapisz grafikę jako…”.

Wskazówka 2 – Teksty: Propozycje tekstów do postów znajdują się na dole wpisu.

Międzynarodowy Dzień Pizzy

walentynki

Post 1: „Międzynarodowy Dzień Pizzy”

Dziś świętujemy Międzynarodowy Dzień Pizzy A czy wiecie, że każdego dnia na całym świecie spożywanych jest około 15 milionów pizz? Nic więc dziwnego, że danie to ma swoje święto

Dołącz do nas i świętujmy razem – zamów ulubioną pizzę z dostawą lub odwiedź naszą pizzerię!
—
www.twoja-strona.pl

Post 2: „walentynki”

Walentynki zbliżają się wielkimi krokami, a Ty nadal nie masz pomysłu na prezent? Zamów dla drugiej połówki posiłek z naszej restauracji Niech ten dzień będzie wyjątkowy!

Zamów jedzenie już teraz!

www.twoja-strona.pl

The post Materiały na FB | Dzień Pizzy i walentynki appeared first on Restaumatic.

Zapraszamy do pobierania!

Wskazówka 1 – Jak pobrać grafikę: Kliknij wybraną grafikę, a następnie kliknij prawym przyciskiem myszy w tę grafikę i wybierz „Zapisz grafikę jako…”.

Wskazówka 2 – Teksty: Propozycje tekstów do postów znajdują się na dole wpisu.

Dzień Babci i Dzień Dziadka

Propozycje tekstów

Post 1: „Dzień Babci i Dzień Dziadka”

Dzień Babci i Dzień Dziadka to świetna okazja, aby nadrobić zaległości i spędzić czas w rodzinnym gronie! Wszyscy wiemy, że nic nie zbliża bardziej, niż wspólny posiłek Mówi się też, że „im nas więcej, tym weselej”, więc świętujcie całą rodziną!

Zamówcie dobre jedzenie z dostawą prosto do Waszych domów!
—
www.twoja-strona.pl

Post 2: „Dzień Babci i Dzień Dziadka”

21 i 22 stycznia należą do naszych babć i dziadków! Wspólnie spędzony czas to najlepszy prezent, jaki możecie podarować dziadkom! Jeśli dorzucić do tego smakowite jedzenie, to szykuje się wspaniałe świętowanie!

Odwiedźcie nas w restauracji [ADRES RESTAURACJI] i świętujcie! Czekamy na Was!

The post Materiały na FB | Dzień Babci i Dzień Dziadka appeared first on Restaumatic.