Ubezpieczenie lokalu gastronomicznego – ile kosztuje i na co zwrócić uwagę przy wyborze?
Prowadzenie lokalu gastronomicznego to nie tylko pasja i codzienna praca, ale też odpowiedzialność – za sprzę…
Autor: Restaumatic
Klubokawiarnia – czym jest i jak otworzyć lokal tego typu? Poradnik krok po kroku
Szukasz pomysłu na nietypową kawiarnię z klimatem? Być może zainteresuje Cię klubokawiarnia. Co to dokładnie …
Rodzaje restauracji – poznaj najpopularniejsze typy lokali gastronomicznych
Na rynku gastronomicznym znajdziemy różne rodzaje restauracji i lokali – od eleganckich miejsc z obsługą na n…
Ubiór kelnera i kelnerki w restauracji – jaki dress code obowiązuje w gastronomii?
Strój kelnera i kelnerki w restauracji to jeden z elementów, który może w subtelny sposób podnieść prestiż lo…
Materiały na FB | Zakończenie roku szkolnego
Nadchodzi zakończenie roku szkolnego, jeszcze tylko kilka dni i nadejdą upragnione wakacje. Zakończenie roku …
Materiały na FB | Dzień Ojca, Dzień Sushi
Nadchodzące wydarzenia, na które warto zwrócić uwagę, to Dzień Sushi oraz Dzień Ojca. Zapraszamy do pobrania …
Książeczka sanepidowska w gastronomii – ile trwa jej wyrobienie i czy jest niezbędna?
Planujesz otwarcie lokalu lub powiększasz zespół? Zanim Twoi kucharze i kelnerzy staną za ladą, musisz zadbać…
Higiena osobista pracowników gastronomii – o czym należy pamiętać?
Higiena osobista pracowników gastronomii to fundament bezpiecznego przygotowywania posiłków. Ważne jest nie t…
Tabela wielkości porcji – jak ustalić gramaturę potraw w gastronomii?
Czy podawanie gramatury potraw w menu należy do obowiązku restauracji? Odpowiedź na to pytanie dają zapisy po…
Czym jest kuchnia fusion?
Chcesz wyróżnić swoją restaurację i przyciągnąć nowych klientów? Postaw na kuchnię fusion – styl kulinarny, k…