Jakie badania są obowiązkowe do pracy w gastronomii?
W branży gastronomicznej nie ma miejsca na kompromisy, jeśli chodzi o higienę i bezpieczeństwo. Każda osoba m…
Autor: Restaumatic
Praktyki gastronomiczne – co należy wiedzieć przed przyjęciem praktykanta do restauracji?
Planujesz przyjąć praktykanta do swojej restauracji? Sprawdź, co musisz wiedzieć, zanim zaprosisz ucznia na p…
Bemar gastronomiczny – co to jest i w jaki sposób wykorzystać go w gastronomii?
Chcesz, aby Twoje dania były zawsze podawane klientom ciepłe i świeże, niezależnie od natężenia ruchu w resta…
Materiały na FB | Europejski Dzień Śniadania
24 kwietnia obchodzimy Europejski Dzień Śniadania, czyli najważniejszego posiłku w ciągu dnia. Zapraszamy do …
Barback – kto to jest i na czym polega jego funkcja? Opis stanowiska pomocnika barmana
Barback to pomocnik barmana, który dba o sprawne funkcjonowanie baru, choć pozostaje niewidoczny dla klientów…
Negatywne opinie o restauracji w Google. Jak na nie odpowiadać?
Opinie klientów w Google mają ogromny wpływ na sukces restauracji. Właściwe odpowiadanie na negatywne recenzj…
Food court, czyli strefa gastronomiczna – czym się charakteryzuje?
Food court to celowo wydzielona strefa gastronomiczna. Można ją spotkać najczęściej w galeriach handlowych, c…
Najważniejsze targi gastronomiczne w 2025 roku
Targi gastronomiczne to wydarzenia, które pozwalają na śledzenie najnowszych trendów, testowanie innowacyjnyc…
Jak stworzyć ogródek gastronomiczny, żeby przynosił zyski przez cały rok?
Ogródki gastronomiczne cieszą się popularnością wśród właścicieli restauracji. Stanowią dodatkową przestrzeń …
Nietypowe pomysły na restauracje – poznaj najciekawsze
Klienci oczekują od lokali gastronomicznych serwowania nie tylko smacznych potraw. Zależy im również na tym, …