Kako pripremiti Božićni i Novogodišnji catering?
Svečano pozdravljamo sezonu ukusnih jela! Kao što znate, prosinac je jedan od najboljih mjeseci u godini. Mir…
Category: Uncategorized
Zatvaranje restorana: koje pogreške mogu dovesti do kolapsa?
Zatvaranje restorana zbog grešaka briga je svakog vlasnika restorana. Kako voditi restoran da izbjegne njegov…
Gastronomski softver i programi: kako mogu pomoći?
Gastronomski softver olakšava vođenje ugostiteljskog posla. Oni doprinose većoj učinkovitosti vezanoj uz rad …
Kako ne reklamirati restoran: 5 osnovnih grešaka
Vođenje restorana zahtijeva od vlasnika stalne promotivne aktivnosti. Konkurencija je žestoka i svaki način d…
Vrijeme dostave hrane: kako izbjeći krize?
Dostava obroka po restoranima danas je standard koji primjenjuje većina ugostiteljskih objekata. Iz tog je ra…
Voditelj restorana: dužnosti i poželjne osobine voditelja
Vođenje ugostiteljskog objekta često podrazumijeva angažiranje menadžera. Menadžer restorana oslobađa vlasnik…
Noć vještica u restoranu: 7 načina za povećanje profita
Noć vještica tjera ljude da izađu iz svojih domova kako bi uživali u posljednjim danima jeseni. Neki su se tu…
Trošak hrane: što je to?
TROŠAK HRANE: Što je to i kako će uštedjeti Vaš proračun?
Vođenje restorana zahtijeva da ste upoznati s ra…