Stawki VAT w gastronomii mają istotny wpływ na ostateczne ceny dań, które są serwowane w lokalach. Bieżący ro…
Walentynki to dzień, który budzi szczególne emocje zarówno wśród zakochanych, jak i restauratorów. Stanowi do…
30 kwietnia rozpoczynamy jeden z ulubionych długich weekendów wszystkich Polaków, czyli majówkę. Zapraszamy d…
Kwestia opodatkowania napiwków przysparza wielu problemów interpretacyjnych. Czy takie pieniądze są dodatkowy…
Terminale płatnicze to dziś nieodłączny element wyposażenia niemal każdego lokalu gastronomicznego. W świecie…
Prowadzenie lokalu gastronomicznego wiąże się z licznymi obowiązkami, które dotyczą nie tylko przygotowywania…
Zaplecze gastronomiczne jest kluczowym elementem każdej restauracji, kawiarni czy innego lokalu serwującego p…
Raporty z kasy fiskalnej są nieodłącznym elementem działalności lokalu gastronomicznego. Wyróżnia się dwa pod…
Doskonale wiemy, jakim utrudnieniem dla restauracji jest brak dobrego systemu do zarządzania. Szukasz najleps…
Zarobki kelnerów bywają zróżnicowane, a ich wysokość zależy od wielu czynników. Ma na nie wpływ m.in. charakt…