KategorieWłasna GastronomiaPosted on 12 sierpnia, 20226 października, 2022 Wirtualna restauracja: cloud i dark kitchen. Nowy trend na biznes 72% Polaków przyznaje, że w ciągu ostatniego roku zamówiło jedzenie z dowozem. Dla 70% z nich nie ma znaczeni…
KategorieWłasna GastronomiaPosted on 10 sierpnia, 20226 października, 2022 Food Cost: co to jest i jak jego obliczenie pomoże obniżyć koszty? Prowadzenie działalności gastronomicznej wymaga znajomości wielu czynników, w tym cen produktów oraz kosztów …