Marzena Wardyn-Kobus, Autor Restaumatic

Kwiaciarnie25 lutego, 202625 lutego, 2026

8 marca bez paniki w kwiaciarni – jak przedsprzedaż uporządkuje najbardziej pracowity dzień w roku?

Dzień Kobiet w kwiaciarni potrafi wyprowadzić z równowagi nawet doświadczonych florystów. Kolejki, telefony, …

Zarządzanie gastronomią30 stycznia, 202630 stycznia, 2026

Dowiedz się, jak otworzyć bar krok po kroku, jakie są typy barów, jakie formalności trzeba spełnić i na co zw…

Przepisy i prawo26 stycznia, 202611 lutego, 2026

KSeF wkracza do polskich restauracji i zmienia sposób, w jaki wystawiamy i odbieramy faktury. Dobrze przygoto…

Przepisy i prawo22 stycznia, 202613 lutego, 2026

Rozliczanie podatku VAT w gastronomii bywa skomplikowane, zwłaszcza gdy chodzi o napoje. Czy kawa i herbata s…

Zarządzanie gastronomią21 stycznia, 202621 stycznia, 2026

Czasami największe straty w restauracji dzieją się… niezauważone. Możesz mieć pełne sale, sprawną kuchnię i s…

Przepisy i prawo19 stycznia, 202615 lutego, 2026

Jeszcze kilka lat temu piwo bezalkoholowe w restauracji było dodatkiem „na wszelki wypadek”. Dziś coraz częśc…

Aktualności15 stycznia, 202616 stycznia, 2026

Sprzedajesz alkohol w swoim lokalu? Lepiej zwrócić uwagę na ten obowiązek. Termin złożenia oświadczenia o roc…

Kwiaciarnie8 stycznia, 20268 stycznia, 2026

Nie czekaj, aż ktoś przyjdzie do Twojej kwiaciarni! Dzięki stronie www możesz sprzedawać kwiaty, zanim klient…

Zarządzanie gastronomią22 grudnia, 20252 stycznia, 2026

Dowóz jedzenia to dziś dla wielu restauracji codzienność, a nie dodatek. Na rynku jest sporo firm kurierskich…

Zarządzanie gastronomią15 grudnia, 202513 lutego, 2026

Patrzysz na pełną salę i myślisz, że wszystko idzie świetnie, bo dochód jest stabilny, a goście wychodzą zado…