Jak zmniejszyć marnowanie żywności w Twojej restauracji? Zero Waste w gastronomii
Marnowanie żywności staje się globalnym problemem. Statystyki pokazują, że 12% marnowanej żywności pochodzi z…
Jakie badania są obowiązkowe do pracy w gastronomii?
W branży gastronomicznej nie ma miejsca na kompromisy, jeśli chodzi o higienę i bezpieczeństwo. Każda osoba m…
Jak zapobiegać rotacji pracowników w restauracji? 6 sposobów
Jak zatrzymać najlepszych pracowników na dłużej? Oto 6 sprawdzonych sposobów, które pomogą zmniejszyć rotację…
Praktyki gastronomiczne – co należy wiedzieć przed przyjęciem praktykanta do restauracji?
Planujesz przyjąć praktykanta do swojej restauracji? Sprawdź, co musisz wiedzieć, zanim zaprosisz ucznia na p…
Bemar gastronomiczny – co to jest i w jaki sposób wykorzystać go w gastronomii?
Chcesz, aby Twoje dania były zawsze podawane klientom ciepłe i świeże, niezależnie od natężenia ruchu w resta…
Giełda Kurierów – znajdź najkorzystniejszą dostawę
Nadeszła rewolucja w zarządzaniu dostawami! W RePOS dostępna jest nowa opcja, która umożliwi porównanie cen i…
Materiały na FB | Dzień Czekolady
Dzień Czekolady to doskonała okazja, aby przyciągnąć gości i zachęcić ich do skosztowania wyjątkowych, czekol…
Materiały na FB | Wielkanoc
Zapraszamy do skorzystania z naszych propozycji grafik i postów na Facebooka.
Przygotowaliśmy grafiki i tr…
Materiały na FB | Europejski Dzień Śniadania
24 kwietnia obchodzimy Europejski Dzień Śniadania, czyli najważniejszego posiłku w ciągu dnia. Zapraszamy do …
Barback – kto to jest i na czym polega jego funkcja? Opis stanowiska pomocnika barmana
Barback to pomocnik barmana, który dba o sprawne funkcjonowanie baru, choć pozostaje niewidoczny dla klientów…