Kategoria: Wskazówki dla restauratorów

Wystrój kawiarni ma ogromny wpływ na to, jak klienci odbierają lokal. Dlatego już na etapie tworzenia biznesp…

Prowadzenie lokalu gastronomicznego to nie tylko pasja i codzienna praca, ale też odpowiedzialność – za sprzę…

Szukasz pomysłu na nietypową kawiarnię z klimatem? Być może zainteresuje Cię klubokawiarnia. Co to dokładnie …

Na rynku gastronomicznym znajdziemy różne rodzaje restauracji i lokali – od eleganckich miejsc z obsługą na n…

Strój kelnera i kelnerki w restauracji to jeden z elementów, który może w subtelny sposób podnieść prestiż lo…

Planujesz otwarcie lokalu lub powiększasz zespół? Zanim Twoi kucharze i kelnerzy staną za ladą, musisz zadbać…

Higiena osobista pracowników gastronomii to fundament bezpiecznego przygotowywania posiłków. Ważne jest nie t…

Czy podawanie gramatury potraw w menu należy do obowiązku restauracji? Odpowiedź na to pytanie dają zapisy po…

Chcesz wyróżnić swoją restaurację i przyciągnąć nowych klientów? Postaw na kuchnię fusion – styl kulinarny, k…

Wprowadzenie do menu restauracji sezonowych potraw i napojów to korzystne rozwiązanie. W ten sposób nie tylko…