Kategoria: Wskazówki dla restauratorów

Piątkowy wieczór, ważny mecz w telewizji. Telefony w restauracji dzwonią bez przerwy, lawinowo rośnie liczba …

Sprawnie działający łańcuch dostaw w restauracji to fundament sukcesu każdego lokalu gastronomicznego. Bez od…

Restauracja to nie tylko jedzenie. To także atmosfera, emocje i pierwsze wrażenie, jakie robi na gościach. Na…

Wyobraź sobie, że jedno proste działanie pozwala ograniczyć ilość przeterminowanych produktów, ułatwia rozlic…

Zgubione zamówienia, pomyłki, kłótnie między kelnerami a kuchnią – to codzienność w wielu restauracjach. Na s…

Wyobraź sobie, że dzwonisz do ulubionej restauracji, a po drugiej stronie, jeszcze zanim zdążysz się odezwać,…

Jak promować restaurację, by przyciągnąć nowych gości i utrzymać stałych klientów? Jeśli prowadzisz własny lo…

W gastronomii nie ma miejsca na kompromisy w zakresie czystości. Zaniedbania mogą prowadzić nie tylko do prob…

Zrozumienie, czym jest rentowność restauracji, to kluczowy krok do zwiększenia dochodów restauracji i optymal…

Wystrój kawiarni ma ogromny wpływ na to, jak klienci odbierają lokal. Dlatego już na etapie tworzenia biznesp…