Kategoria: Wskazówki dla restauratorów

Rynek gastronomiczny stale się rozwija. Zmieniające się preferencje klientów oraz nowe technologie otwierają …

Stawki VAT w gastronomii mają istotny wpływ na ostateczne ceny dań, które są serwowane w lokalach. Bieżący ro…

Walentynki to dzień, który budzi szczególne emocje zarówno wśród zakochanych, jak i restauratorów. Stanowi do…

Kwestia opodatkowania napiwków przysparza wielu problemów interpretacyjnych. Czy takie pieniądze są dodatkowy…

Terminale płatnicze to dziś nieodłączny element wyposażenia niemal każdego lokalu gastronomicznego. W świecie…

Prowadzenie lokalu gastronomicznego wiąże się z licznymi obowiązkami, które dotyczą nie tylko przygotowywania…

Zaplecze gastronomiczne jest kluczowym elementem każdej restauracji, kawiarni czy innego lokalu serwującego p…

Raporty z kasy fiskalnej są nieodłącznym elementem działalności lokalu gastronomicznego. Wyróżnia się dwa pod…

Doskonale wiemy, jakim utrudnieniem dla restauracji jest brak dobrego systemu do zarządzania. Szukasz najleps…

Zarobki kelnerów bywają zróżnicowane, a ich wysokość zależy od wielu czynników. Ma na nie wpływ m.in. charakt…