Kategoria: Przepisy i prawo

KSeF wkracza do polskich restauracji i zmienia sposób, w jaki wystawiamy i odbieramy faktury. Dobrze przygoto…

Stawki VAT w gastronomii mają istotny wpływ na ostateczne ceny dań, które są serwowane w lokalach. Ostatnie l…

Rozliczanie podatku VAT w gastronomii bywa skomplikowane, zwłaszcza gdy chodzi o napoje. Czy kawa i herbata s…

HACCP stanowi jeden z fundamentów prowadzenia działalności gastronomicznej. Zgodność z przepisami tego system…

Jeszcze kilka lat temu piwo bezalkoholowe w restauracji było dodatkiem „na wszelki wypadek”. Dziś coraz częśc…

Zadbaj o to, aby konkurs w Twojej restauracji był nie tylko atrakcyjny, lecz przede wszystkim w pełni legalny…

Od 1 października 2025 roku w Polsce obowiązuje system kaucyjny, który obejmuje nie tylko sklepy i hurtownie,…

W gastronomii nie ma miejsca na kompromisy w zakresie czystości. Zaniedbania mogą prowadzić nie tylko do prob…

Prowadzenie lokalu gastronomicznego to nie tylko pasja i codzienna praca, ale też odpowiedzialność – za sprzę…