HACCP stanowi jeden z fundamentów prowadzenia działalności gastronomicznej. Zgodność z przepisami tego system…
Wraz z wejściem w życie unijnej dyrektywy DAC7, restauratorzy i inni sprzedawcy online muszą przygotować się …
W Polsce kontrole z PIP są standardowo wykonywaną procedurą i najczęściej mają charakter zapowiedziany. Jeśli…
Prowadzenie lokalu gastronomicznego, w którym podawane są napoje alkoholowe, wymaga uzyskania odpowiedniego t…
Prowadząc własny lokal gastronomiczny, możemy zarabiać nie tylko na sprzedaży dań. Spore zyski wygenerujemy t…
Do prowadzenia własnej restauracji lub innego punktu gastronomicznego potrzebujemy przede wszystkim odpowiedn…