Branża gastronomiczna wymaga od właścicieli ciągłego monitorowania rynku i dostosowywania się do jego potrzeb…
Nazwa restauracji to bardzo istotna rzecz, na jaką zwracają uwagę klienci, gdy wybierają lokal, w którym chcą…
Nasi rodacy w większości gustują w tradycyjnej, polskiej kuchni, jesteśmy przywiązani do dań, które znamy, lu…
Kuchnia polska ukrywa w swojej historii wiele zapomnianych składników i potraw, które niegdyś bardzo popularn…
Prowadzenie restauracji wymaga od jej właściciela ciągłego prowadzenia działań promocyjnych. Konkurencja jest…
Jesteśmy u progu sezonu zimowego. Dla wszystkich restauratorów nie jest już żadną niespodzianką, że będą to t…
Jakimi klientami są młodzi ludzie?
Licealiści, maturzyści, studenci - w dużym skrócie pokolenie urodzone p…
72% Polaków przyznaje, że w ciągu ostatniego roku zamówiło jedzenie z dowozem. Dla 70% z nich nie ma znaczeni…
Na sali tłum, ogródek restauracyjny pełny, a Twoja obsługa potrzebuje pomocy ze zbieraniem zamówień od gości?…
Jednym z najważniejszych, lecz dalej pomijanych aspektów w prowadzeniu biznesu gastronomicznego jest obecność…