System POS dla restauracji – jak poprawia obsługę klienta?
Do sprawnego działania lokalu niezbędne jest wdrożenie nowoczesnego systemu POS. Dzięki temu mamy możliwość u…
Autor: filip.pietrek
Barman – czy jego obowiązki są ważne dla restauracji?
Barman to osoba, która odpowiada za obsługę baru, przygotowuje zimne i ciepłe napoje oraz utrzymuje wysoki st…
Szef kuchni – jakie powinien mieć wykształcenie i kwalifikacje?
Szef kuchni to osoba, która odgrywa kluczową rolę w pracy restauracji. Odpowiada za smak i jakość potraw oraz…
Szybkość obsługi zamówień online w restauracji – jak ją poprawić?
Chcesz, aby Twoja restauracja działała sprawniej i przyciągała więcej klientów? Odkryj moc systemu zamówień o…
Ekologiczna restauracja – jak ją stworzyć i o czym warto pamiętać?
Ekologiczna restauracja często wykorzystuje regionalne produktów oraz działa zgodnie z ideologią zero wa…
Jak przygotować strategię cenową dla restauracji – o czym pamiętać?
Prowadzenie własnego lokalu gastronomicznego wymaga rzetelnego planowania działań, rozeznania na rynku oraz u…
Fast food czy slow food – co wybrać do restauracji?
Lokal typu fast food oferuje posiłki, które są szybko przygotowywane z gotowych produktów lub półproduktów. Z…
Kuchnia molekularna – na czym polega i jak działa?
Kuchnia molekularna wykorzystuje znajomość chemii i fizyki do modyfikowania składników i przygotowywania potr…
System POS – niezbędne narzędzie dla małej gastronomii
Prowadzenie lokalu gastronomicznego wcale nie musi być skomplikowane. Jeśli wybierzemy sprawdzony system POS …
Zarządzanie restauracją – 5 przydatnych narzędzi i technologii
Zarządzanie restauracją może być wyzwaniem nie tylko dla początkujących restauratorów, ale także dla tych z w…